10 Curiosidades sobre la Cafeína

La cafeína es una de las sustancias mas consumidas diariamente en todo el mundo, siendo utilizada para diversos fines que van desde el simple gusto y placer por su sabor y ahora hasta su utilización como estimulante del cerebro y la memoria.

Como cabe de esperar, las curiosidades de la cafeína que podemos destacar son realmente sorprendentes con lo cual hemos creado un interesante listado enumerando 10 curiosidades sobre la cafeína que seguramente no conocías.

10 Curiosidades sobre el Café

1. La cafeína se obtiene de los granos de café, las hojas de té, del guaraná, la yerba mate y las nueces de cola.
2. El nombre químico de la cafeína es 1,3,7-trimethylxanthine.
3. La cafeína actúa aumentando los niveles de dopamina y bloqueando los receptores de adenosina, lo que mejora tu estado de ánimo y evita la somnolencia.
4. Se ha demostrado que la cafeína aumenta temporalmente la capacidad para aprender. Además, se sabe que aumenta la capacidad de concentración, los reflejos y la memoria.
5. La cafeína es, a grandes dosis, una de las 10 sustancias tóxicas mas peligrosas del mundo, estimando que su dosis letal es de aproximadamente 18 gr.
6. Se conoce que la cafeína estimula las mismas porciones del cerebro que la cocaína, anfetaminas y la heroína, solo que lo hace con efectos mucho mas leves.
7. Durante los últimos días de la Segunda Guerra Mundial, Hitler recibía inyecciones de glucosa y cafeína para conservar su energía.
8. Según datos estimativos, cada año se consumen alrededor de 12.000 toneladas de cafeína en todo el mundo.
9. El efecto de la cafeína sobre el organismo comienza a hacerse efectivo luego de 30-45 minutos de haber sido ingerida, y tiene una duración de aproximadamente 3 horas.
10. Los productos conocidos por ser descafeinado igualmente tienen una cierta concentración de cafeína. Para que un producto sea considerado descafeinado tiene que poseer menos del 2.5% de cafeína en su composición.

Estas son las mas sorprendente curiosidades sobre la cafeína que hemos encontrado. ¿Conocías algunas de ellas? ¿Cuál te pareció la mas interesante?