Top 10 Alimentos Antioxidantes

Los antioxidantes son sustancias químicas que retrasan el proceso de envejecimiento celular al eliminar los radicales libres que actúan destruyendo o acelerando la destrucción de las células. Los antioxidantes son sustancias presentes en determinados alimentos que nos protegen frente a los mencionados radicales libres, siendo de esta forma uno de los mejores aliados de la salud y la belleza.

A continuación veremos un listado donde se enumeran los 10 alimentos y sustancias antioxidantes mas potentes conocidos hasta el momento, aquellos alimentos que deberíamos considerar incluir en nuestra dieta diaria para mejorar la salud y retrasar los efectos del envejecimiento sobre nuestro cuerpo.

Top 10 Alimentos Antioxidantes

1. Ajo. contiene una sustancia llamada allicina, la cual es la responsable de su efecto antioxidante.
2. Frutillas, cerezas, uvas, kiwis, frambuesas, naranja, pomelo, limón. Poseen una sustancia llamada ácido elágico, flavonoides y vitamina C, todas estas sustancias son consideradas antitumorales y antioxidantes.
3. Pimientos y ajíes. Están formados por una potente sustancia antioxidante llamada capsicina, que según algunas investigaciones es la responsable de la destrucción de células cancerigenas.
4. Zanahoria, tomate, naranja, papaya. Los betacarotenos presentes en estos alimentos son excelentes antioxidantes reconocidos desde hace mucho tiempo.
5. Té verde, té rojo. Están compuestos por catequinas y tienen minerales como el cinc, azufre, selenio, que son considerados antioxidantes potentes.
6. Lentejas, garbanzos, maní. Están formados por Isoflavonas, sustancias que son demostrados antioxidantes y que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares.
7. Aceite de oliva, maíz, girasol, soya o soja. El principal antioxidante que poseen estos alimentos es la Vitamina E.
8. Vino tinto. Entre sus componentes se encuentra el taninos, el cual ayuda a prevenir la ateroesclerosis ya que posee además altas concentraciones de colesterol bueno (HDL).
9. Coles, brócoli, calabaza. Posee una sustancia llamada Isotiocianatos, responsable de bloquear el crecimiento tumoral.
10. Carnes, pescado. En su composición química encontramos la coenzima Q, que ayuda a mejorar la actividad celular.

Estas son las mejores 10 sustancias antioxidantes reconocidas hasta el momento. Seguramente te interese conocer al detalle esta lista ya que el consumo de estos alimentos regularmente será beneficioso para tu salud al evitar los efectos del envejecimiento sobre tus células.